Tanah Bumbu, FENOMENA.ID – PT Arutmin Indonesia Tambang Batulicin bekerjasama dengan Dinas Perdagangan Perindustrian dan Koperasi (Disdagrikop) Tanah Bumbu menggelar pelatihan pengolahan daging bebek apkir di Sentra PPM Tambang Batulicin, desa Mekarsari, Simpang Empat, Rabu (14/6/23).
Hal dilakukan sebagai upaya peningkatan Sumber Daya Manusia (SDM) para pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Tanah Bumbu.
Puluhan pelaku UMKM Desa lingkar tambang sangat antusias mengikuti teori dan praktek yang diberikan oleh pemateri yang telah disiapkan oleh PT Arutmin Indonesia Tambang Batulicin.
Kepala Dinas Perdagangan Perindustrian dan Koperasi (Disdagrikop) Tanah Bumbu, Hamaluddin Tahir, sangat mengapresiasi kegiatan pelatihan kewirausahaan yang digelar tersebut.
“Kami sangat mengapresiasi dan berterima kasih atas kegiatan pelatihan pengolahan daging bebek apkir ini,” katanya.
Hamaluddin berharap melalui pelatihan ini masyarakat Tanah Bumbu bisa memunculkan inovasi baru dengan pengolahan masakan atau menu khas bebek.
“Kita harap ini menjadi terobosan menjadikan produk yang khas dalam pengolahan daging bebek melalui masakan,” harapnya.
Hamal berpesan kepada para peserta agar bersungguh-sungguh mengikuti pelatihan, sehingga bisa mendapatkan ilmunya.
“Tentunya pelatihan ini menjadi bekal untuk mendapatkan ilmu pengolahan daging bebek,” tambahnya.
Sementara KTT PT Arutmin Indonesia Tambang Batulicin, Iwan Sugiarto Kusnadi, melalui CDEA Supervisor, Irfan Nurhidayat, menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan program Pengembangan dan Pemberdayaan Masyarakat (PPM) dari kami PT Arutmin Indonesia untuk pelaku UMKM Desa lingkar tambang.
“Pelatihan melalui program PPM ini untuk memajukan dan meningkat kemampuan serta ekonomi masyarakat,” katanya dikutip dari pojokbanua.
“Untuk meningkatkan kemampuan masyarakat agar menjadi lebih baik tingkat ekonomi kehidupannya,” jelasnya.
“Semoga PT Arutmin kedepannya terus bisa ikut berkontribusi dan bekerjasama untuk pembangunan serta peningkatan SDM pelaku UMKM di Bumi Bersujud,” tutupnya.
